« certificat d’alimentarité »: nouveau modèle

La « déclaration de conformité des matériaux au contact des denrées alimentaires » – souvent abrégée en « certificat d’alimentarité » évolue pour prendre en compte les nouvelles exigences réglementaires.

Ce document repose sur des exigences posées par la réglementation européenne, mais ne dispose d’aucun modèle officiel.

En pratique, chaque fournisseur d’emballage développe son propre modèle, quand ce n’est pas le client qui impose ses propres exigences…

Pour guider les industriels dans la rédaction de ce document important, et simplifier la recherche comme la compréhension des indications, l’ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), propose un modèle ainsi qu’un guide d’aide au remplissage.

Le modèle utilisé jusqu’à présent datait de 2019 et il ne vous a certainement pas échappé que la réglementation a évolué depuis! Il a donc été revu en 2025 avec le soutien de la DGCCRF et est maintenant disponible sur le site de l’ANIA.

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15 septembre 2025

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